Loading

PASTRY & BAKERY

Ukm yang mempelajari tentang berbagai jenis pengolahan kue dan roti, di ukm ini mahasiswa dapat mempelajari bahan-bahan serta peralatan yang digunakan dalam pastry&bakery serta mempelajari tekhnik-tekhnik pembuatan kue dan roti serta mengenal dunia pastry & bakery secara modern dan tradisional,. Ukm ini juga mempelajari tentang bagaimana cara untuk memasarkan produk dari pastry & bakery yang telah di produksi. Ukm ini memiliki tujuan yaitu untuk meningkatkan antusiasme generasi muda terhdap dunia kuliner serta menjadikan ukm ini sebagai media pembelajaran, mengembangkan, dan membina minat dan bakat serta kemampuan para anggota di bidang pastry & bakery.

Visi :

Mendidik mahasiswa dalam pembelajaran dasar dan pengembangan pastry & bakery demi kemajuan mahasiswa agar siap terjun dan berpartisispasi didalam dunia industri kuliner.

Misi :

  1. Melakukan kegiatan pembelajaran teori dan praktik dalam pembuatan atau pengolahan bahan dasar di dalam dunia pastry & bakery
  2. Memberikan bimbingan mengenai dunia pastry & bakery
  3. Belajar bersama dalam pengolahan atau metode baru didalam pastry & bakery.

 

Email        : ukmpastry@gmail.com

Instagram : pastrybakery_stipram