Uji Kompetensi Mahasiswa D3 Perhotelan
Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo Yogyakarta (STIPRAM) kembali menunjukkan komitmennya dalam mencetak tenaga kerja profesional di bidang perhotelan dengan menyelenggarakan Uji Kompetensi bagi mahasiswa Program Studi D3 Perhotelan. Kegiatan ini berlangsung pada tanggal 21 Januari 2025 dan diikuti oleh mahasiswa tingkat akhir program studi tersebut. Uji Kompetensi ini merupakan salah satu rangkaian penting dalam memastikan kesiapan lulusan untuk menghadapi tantangan dunia kerja, khususnya di sektor pariwisata dan perhotelan yang terus berkembang. Berbagai skema uji kompetensi telah disiapkan untuk mengukur keahlian mahasiswa sesuai standar industri, meliputi Cookery, Commis Pastry, Service, Room Attendant, dan Reception.
Ketua Program Studi D3 Perhotelan, Ibu Deni Dwi Ananti, M.Par menyampaikan bahwa "uji kompetensi ini bukan sekadar formalitas, melainkan langkah strategis untuk meningkatkan daya saing lulusan di pasar kerja. Menurutnya, pihak STIPRAM ingin memastikan bahwa setiap lulusan memiliki kompetensi yang diakui secara nasional, bahkan internasional. Dengan adanya uji kompetensi ini, mahasiswa diharapkan mampu membuktikan keterampilan mereka di bidang perhotelan sesuai dengan standar industri yang berlaku".
Proses uji kompetensi ini melibatkan penguji profesional yang merupakan praktisi di bidang perhotelan, sehingga hasil yang diperoleh benar-benar mencerminkan kebutuhan industri. Dalam skema Cookery dan Commis Pastry, peserta diuji dalam kemampuan memasak dan mengolah pastry sesuai dengan teknik kuliner internasional. Untuk skema Service, mahasiswa diuji keterampilannya dalam menyajikan makanan dan minuman dengan standar layanan kelas dunia. Pada skema Room Attendant dan Reception, peserta ditantang untuk menunjukkan kemampuan mereka dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan kamar tamu serta memberikan layanan prima di front office.
"Melalui uji kompetensi ini, STIPRAM berharap para mahasiswa tidak hanya mendapatkan sertifikasi kompetensi, tetapi juga rasa percaya diri untuk bersaing secara profesional".
STIPRAM terus berkomitmen untuk mencetak generasi muda yang siap kerja, berdaya saing tinggi, dan berorientasi pada keberlanjutan di sektor pariwisata. Kegiatan ini juga sejalan dengan visi STIPRAM sebagai perguruan tinggi yang berkontribusi dalam pengembangan SDM unggul demi mendukung kemajuan pariwisata di Indonesia. Dengan uji kompetensi ini, mahasiswa STIPRAM semakin mantap melangkah menuju dunia kerja dan siap menjadi bagian dari transformasi pariwisata Indonesia yang berkualitas dan berkelanjutan.